Как чистить гриль – главные советы по использованию газа, древесного угля и многого другого

Большинство из нас знает основы того, как чистить гриль, но многие из нас не тратят время на его тщательную очистку, даже если у нас один из лучших грилей. Когда лето подходит к концу, вы можете быть готовы хранить барбекю подальше до весны. Но прежде чем вы это сделаете, внимательно посмотрите на это. Если на решетках есть пригоревшие остатки или ржавчина на пластинах, с этим следует разобраться перед хранением, чтобы не повредить. Не уверен, где начать? К счастью, мы составили подробное руководство о том, что делать, поэтому вы можете быть уверены, что ваше барбекю будет в идеальном состоянии для приготовления блюд в следующем году. Вот как очистить гриль. Прежде чем следовать любому из приведенных ниже советов, вам следует сначала обратиться к руководству для получения точных инструкций о том, как очистить гриль. Если никаких инструкций нет или вы не можете найти руководство, приведенное ниже должно помочь вам.

Как чистить гриль – решетки

Что вам понадобитсяМеталлическая щетка или ткань из микрофибры / губка Мыло для посудыНержавеющая сталь или очиститель для эмали (по желанию) Пластиковый скребок (по желанию) Защитные перчаткиМягкая губка для мытья посуды Какой бы тип барбекю у вас ни был, вы всегда должны начинать с решеток – вот что мы рекомендуем: 1. Во-первых, дайте пустому грилю поработать на полной температуре на 10-15 минут. Это сожжет все оставшиеся остатки пищи до обугленного состояния, и их будет легче удалить. В то же время это убьет любые бактерии. 2. Подождите, пока гриль полностью остынет, прежде чем начинать чистку. Следующий шаг зависит от типа решетки, которая у вас есть. За исключением решеток из фарфора, чугуна и нержавеющей стали, большинство из них можно очистить металлической щеткой или шпателем. Потрите в направлении решеток и убедитесь, что вы покрыли и нижнюю сторону. Нержавеющая сталь, чугун и фарфор легко поцарапать, поэтому для них используйте губку, ткань из микрофибры или специальную чугунную щетку. (Изображение предоставлено Shutterstock) 4. Если это не смещает остатки, вы можете погрузить решетки в горячую мыльную воду и оставить их на ночь перед чисткой, ополаскиванием и сушкой. Если у вас есть чугунная решетка, не оставляйте ее пропитываться, так как это сделает ее уязвимой для ржавчины. Вы можете промыть решетку под горячей проточной водой, но не забудьте после этого тщательно высушить ее и покрыть слоем масла для защиты. Самый простой способ убедиться, что он высох, – это снова поставить его на гриль и дать ему поработать на полной температуре в течение 10 минут. Теперь ваши решетки снова должны быть безупречными!

Как почистить газовый гриль

1. Если у вас есть газовый барбекю, то следующий шаг – выключить газ и снять баллон с пропаном. 2. Надев защитные перчатки, снимите пластины и насадки ароматизатора (если они есть на гриле) и промойте в теплой мыльной воде. Убедитесь, что вы удалили жир и жир. Вы также можете использовать специальный очиститель, например Спрей для чистки гриля Weber от Amazon. 3. Уберите с гриля все, что вы можете, включая конфорки, подогреватели и поддон для сбора капель. Их также можно очистить теплой мыльной водой и щеткой с мягкой щетиной или губкой. 4. Пока все они сохнут, можно заняться корпусом барбекю. Сначала поставьте под топку пустое ведро, чтобы собрать остатки воды, если вы не хотите насаждать беспорядок. Используя горячую мыльную воду и мягкую губку для мытья посуды, тщательно очистите топку. Для стойких пятен можно использовать пластиковый скребок. Затем смойте и дайте высохнуть. Для очистки снаружи следует нанести соответствующий чистящий спрей (эмаль или нержавеющая сталь) и отполировать салфеткой из микрофибры. Помните, что с нержавеющей сталью нужно чистить по направлению волокон. Вы можете использовать горячую мыльную воду и губку для любых других внешних частей. 7. Когда все высохнет, соберите гриль и дайте ему поработать 15 минут, чтобы сжечь остатки. (Изображение предоставлено Shutterstock)

Как очистить угольный гриль

1. Для угольных грилей: после того, как вы очистили решетку, выполнив описанные выше действия, удалите угольную решетку (если она у вас есть), а также всю золу с основания. 2. Чтобы очистить решетку для угля, ее можно протереть шариком из алюминиевой фольги. Поскребите в направлении решеток и закройте нижнюю сторону. 3. Затем очистите внутреннюю часть гриля с помощью теплой мыльной воды и щетки. Тщательно скрабируйте и смойте водой. Используя тот же метод, обработайте внутреннюю часть крышки скрабом. Вы можете использовать пластиковый скребок для удаления твердых остатков. 5. Внешнюю поверхность можно очистить теплой мыльной водой или специальным очистителем. 6. Соберите угольный гриль и убедитесь, что он полностью высох, прежде чем закрыть крышку и убрать его на хранение. (Изображение предоставлено Shutterstock)

Как часто нужно чистить гриль?

Это во многом зависит от того, как часто вы используете гриль. Вы должны ежедневно чистить его после каждого использования, но глубокая чистка должна проводиться только каждые 2-3 месяца. Вы также должны глубоко очистить его, прежде чем хранить его в течение длительного периода времени. Лучшие на сегодня предложения по приготовлению барбекю на древесном угле